|
بالميرو بروسكي ، ازداد
بسنسبولكرو بتاريخ 31/08/1967 .
في بداية المشروع كان لازال شابا
وكان دائما مستعدا للعمل مع أشهر المعلمين في المثلجات
والحلويات في أكبر الشركات العالمية " فن الحلويات " في مدينة
" ريميني " و " كستيل دل مونتي " بعمالة " برشا " .
حصل على دبلوم
عن جدارة في فبراير سنة 1994 فتوج البطل الأول في إيطاليا مما
مكنه من دخول كتاب خاص برجال الأعمال المشهورين بتاريخ
.19/03/1997 بعدما اجتاز كل
الإمتحانات بامتياز
تعد أكاديمية المثلجات الإيطالية
أقوى الأكاديميات العالمية من حيث تميزها في مجال الحلويات
الباردة ، وهدا راجع لحفاظها على التقاليد الإيطالية
واستعمالها للمواد الطبيعية الجيدة هادفة من كل هدا الحفاظ على
جودة الحلويات الباردة .
شارك في مجالات خاصة بالمثلجات
ليس في إيطاليا فحسب بل في العديد من الدول كما شارك في برامج
تلفزية إيطالية منها (أونومتينا ) (لينيا فردي) (فيستادي كلاس)
جيلاتوألموتي) ( لابروفادي لكوكو) وفي راي سات (كمبرو روسو) .
وتصدر غلاف العديد من المجلات ، كما عقد ندوات صحافية
مع (شمس أربعة وعشرين ساعة ) ( أوت دي فوكا ) (سالي إببي) (
بنبنيتا ) (فيادجي إسابوري ) إلخ ...
وساهم في السفينة العالمية Kostat Classica
بجزر اليونان ، فحضي من كل هدا بتميز رفيع كمعلم كبير . |
